Ürün Hakkında

Istakoz, sıkı dokulu beyaz eti ve kendine özgü tatlımsı aromasıyla deniz ürünleri menülerinin yıldızıdır. Bütün olarak sunulan ıstakoz, masada yarattığı etkiyle özel davetlerde ve üst segment restoranlarda öne çıkan bir tercih olur.

Çeşit ve Kalibre Seçenekleri

• Gramaj / Kalibre: 300/400 gr – 400/500 gr – 500/700 gr (adet)

Profesyonel Mutfaklar İçin Avantajlar

• Bütün ürün sayesinde kuyruk, kıskaç ve kabuk ayrı ayrı değerlendirilebilir.
• Kabuklar bisk, sos ve fond yapımında kullanılarak ürün verimi artırılır.
• Adet bazında satış, porsiyon ve maliyet planlamasını kolaylaştırır.
• À la carte menüler, tadım menüleri ve VIP organizasyonlar için uygundur.

Kullanım Önerileri

Izgara ıstakoz, thermidor, ıstakozlu linguine, ıstakoz bisk çorbası ve soğuk deniz ürünleri tabakları.

Saklama ve Hazırlık

Donuk ürünü -18 °C veya altında saklayınız ve buzdolabında kontrollü çözdürünüz. Çözünen ürünü tekrar dondurmayınız.

Toplu Tedarik

Otel, restoran ve catering işletmelerine düzenli tedarik sağlıyoruz. Gramaj, stok ve fiyat bilgisi için bizimle iletişime geçiniz.

Istakoz Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Kabuklu deniz ürünleri, fine dining ve özel menülerde imza tabakların vazgeçilmezidir. Bu ürünlerde tazelik ve doğru saklama koşulları lezzeti doğrudan belirler. Istakoz gibi premium ürünlerde düzenli tedarik ve tutarlı kalite, menünüzün sürekliliği ve misafir memnuniyeti açısından büyük önem taşır.

Neden İmren Marmara'dan Istakoz?

İmren Marmara, 1990'dan bu yana profesyonel mutfaklara su ürünleri tedarik eden köklü bir firmadır. Istakoz siparişlerinizde ürünü soğuk hava depolarımızda uygun sıcaklıkta muhafaza eder, soğuk zinciri kırmadan soğutmalı araçlarla işletmenize ulaştırırız. Menü planlamanıza göre düzenli sevkiyat oluşturabilir, ihtiyaç duyduğunuz miktar ve seçenekte Istakoz temin edebilirsiniz.

Sipariş ve Teklif

Istakoz için güncel fiyat, stok durumu ve teslimat koşullarını öğrenmek üzere ürünü sepete ekleyerek teklif talebi oluşturabilir, +90 532 217 29 34 numaralı telefon ve WhatsApp hattımızdan satış ekibimize ulaşabilirsiniz. Otel, restoran, catering ve toplu tüketim işletmelerine özel çalışma koşulları sunuyoruz. Ürünle ilgili teknik bilgi, ambalaj seçenekleri ve saklama koşulları hakkındaki sorularınızı da satış ekibimize iletebilir, işletmenize en uygun tedarik planını birlikte oluşturabilirsiniz.

İlgili Sayfalar

• Kabuklu Deniz Ürünleri kategorisindeki diğer ürünleri inceleyin.
• Hizmetimiz: İthal ve Yerli Donuk Deniz Ürünleri
• Rehber: Su Ürünlerinde Tazelik Neden Önemlidir?
• Teklif ve bilgi için bizimle iletişime geçin veya sık sorulan sorulara göz atın.