Profesyonel mutfaklar için güvenilir tedarik

İmren Marmara, 1990 yılından bu yana üst segment oteller, tatil köyleri, restoran zincirleri ve catering firmalarına su ürünleri tedarik eder. Menünüzün ihtiyaç duyduğu ürünleri tek bir tedarikçiden, düzenli ve öngörülebilir biçimde temin etmenizi sağlarız.

Neler tedarik ediyoruz?

• Balıklar: bütün ve fileto levrek, somon, mezgit, panga ve mevsim balıkları
• Karides: yerli ve ithal, kabuklu, kafasız ve temizlenmiş karides çeşitleri
• Yumuşakçalar: kalamar, bebek kalamar, ahtapot ve deniz tarağı
• Kabuklular: ıstakoz, langustin, kerevit ve yengeç çeşitleri
• Spesiyal ürünler: füme somon, marine hamsi, lakerda ve deniz ürünleri salataları

Neden İmren Marmara?

• 30 yılı aşkın sektör deneyimi
• Taze ve donuk geniş ürün yelpazesi
• Soğuk zinciri koruyan depolama ve teslimat
• İşletmenize özel ürün, kalibre ve teslimat planı

Kimlere hizmet veriyoruz?

Müşterilerimiz arasında şehir otelleri, tatil köyleri, butik oteller, balık ve deniz ürünleri restoranları, restoran zincirleri, catering ve toplu yemek firmaları ile hipermarket ve grosmarketler bulunur. Her işletmenin menüsü, servis kapasitesi ve sezon yoğunluğu farklıdır; bu nedenle tedarik planını işletmenizin ihtiyacına göre birlikte oluştururuz.

Nasıl çalışıyoruz?

1. İhtiyaç analizi: Menünüzdeki ürünleri, porsiyon yapınızı ve tahmini tüketim miktarlarınızı birlikte değerlendiririz.
2. Ürün ve kalibre önerisi: Taze, donuk, yerli veya ithal seçenekler arasından bütçenize ve pişirme tekniğinize uygun ürünleri öneririz.
3. Teklif ve planlama: Güncel fiyat teklifimizi ve teslimat planını paylaşırız.
4. Düzenli sevkiyat: Siparişleriniz soğuk zincir korunarak planlanan günlerde işletmenize ulaşır.

Mevsime uygun menü planlaması

Balık mevsiminde yenir. Mevsiminde avlanan balıklar hem daha lezzetli hem de daha uygun maliyetlidir. Menü değişikliklerinizi planlarken Balık Takvimi sayfamızdan yararlanabilir, mevsim dışı dönemlerde ise donuk ve ithal ürünlerle menünüzün sürekliliğini koruyabilirsiniz.

Sık sorulan kısa sorular

Minimum sipariş miktarı var mı? Sipariş koşulları ürün grubuna ve teslimat bölgesine göre değişir; güncel bilgi için satış ekibimizle görüşebilirsiniz.

Tek tedarikçiden tüm deniz ürünlerini alabilir miyim? Evet. Balık, karides, yumuşakça, kabuklu ve spesiyal ürünleri tek siparişte birleştirerek satın alma ve teslim alma süreçlerinizi sadeleştirebilirsiniz.

Sezon yoğunluğunda tedarik aksar mı? Yaz sezonu ve yoğun dönemler öncesinde ihtiyaçlarınızı birlikte planlayarak stok ve sevkiyatı önceden hazırlıyoruz.

İşletmenizin ihtiyaçlarına uygun teklif için bizimle iletişime geçin veya ürünlerimizi inceleyin.