Ürün Hakkında

Bütün somon, kendi kesimini yapmayı tercih eden profesyonel mutfaklara tam esneklik sunar. Fileto, steak, sushi-sashimi kesimleri ve kalan parçaların değerlendirilmesiyle yüksek verim sağlar.

Çeşit ve Kalibre Seçenekleri

• Gramaj / Kalibre: 2/3 kg – 3/4 kg – 4/5 kg – 5/6 kg – 6/7 kg

Profesyonel Mutfaklar İçin Avantajlar

• Fileto, steak ve sushi kesimleri için tam esneklik.
• Kafa, kılçık ve kırpıntılar çorba ve fond yapımında değerlendirilebilir.
• Porsiyon boyutunu işletme standardına göre belirleme imkânı.
• Büfe ve banketlerde bütün servis seçeneği.

Kullanım Önerileri

Izgara somon, fırında somon, sushi ve sashimi, gravlax, tartar ve çorba uygulamaları.

Saklama ve Hazırlık

Taze ürünü 0–4 °C’de muhafaza edip kısa sürede tüketiniz; donuk ürünü -18 °C veya altında saklayıp buzdolabında kontrollü çözdürünüz.

Toplu Tedarik

Otel, restoran, kafe ve catering işletmelerine düzenli ve toplu tedarik sağlıyoruz. Güncel fiyat, stok, kalibre ve ambalaj seçenekleri için bizimle iletişime geçiniz.

Bütün Somon Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Balık seçiminde tazelik, kalibre ve kesim şekli sunumun kalitesini belirler. Bütün balık ızgara ve fırın uygulamalarında etkileyici bir sunum sağlarken fileto ürünler hazırlık süresini kısaltır ve standart porsiyon imkânı verir. Bütün Somon için mevsime göre en uygun dönemi öğrenmek isterseniz Balık Takvimi sayfamızı da inceleyebilirsiniz.

Neden İmren Marmara'dan Bütün Somon?

İmren Marmara, 1990'dan bu yana profesyonel mutfaklara su ürünleri tedarik eden köklü bir firmadır. Bütün Somon siparişlerinizde ürünü soğuk hava depolarımızda uygun sıcaklıkta muhafaza eder, soğuk zinciri kırmadan soğutmalı araçlarla işletmenize ulaştırırız. Menü planlamanıza göre düzenli sevkiyat oluşturabilir, ihtiyaç duyduğunuz miktar ve seçenekte Bütün Somon temin edebilirsiniz.

Sipariş ve Teklif

Bütün Somon için güncel fiyat, stok durumu ve teslimat koşullarını öğrenmek üzere ürünü sepete ekleyerek teklif talebi oluşturabilir, +90 532 217 29 34 numaralı telefon ve WhatsApp hattımızdan satış ekibimize ulaşabilirsiniz. Otel, restoran, catering ve toplu tüketim işletmelerine özel çalışma koşulları sunuyoruz. Ürünle ilgili teknik bilgi, ambalaj seçenekleri ve saklama koşulları hakkındaki sorularınızı da satış ekibimize iletebilir, işletmenize en uygun tedarik planını birlikte oluşturabilirsiniz.

İlgili Sayfalar

• Tüm Balıklar kategorisindeki diğer ürünleri inceleyin.
• Hizmetimiz: Özel Kesim, Fileto ve Porsiyonlama
• Rehber: Balık Takvimi: Hangi Ay Hangi Balık Yenir?
• Teklif ve bilgi için bizimle iletişime geçin veya sık sorulan sorulara göz atın.